Une bière blanche aux notes houblonnées

Alcool 5 ,6 % vol

 

Cette bière

blanche-hermine-ipa-verreUne recette qui joue à la fois sur la force des houblons et leurs richesses aromatiques. La sélection des houblons « Columbus » et « Mount Hood » permet un accord subtil entre le classicisme belge et la folie américaine.

Une histoire

La brasserie Lancelot associe la blancheur de sa bière à celle de l’hermine, animal emblématique de la Bretagne et innove en proposant pour la première fois une recette de bière blanche en version IPA « Indian Pale Ale ».

Le saviez vous ?

Les IPA, « Indian Pale Ale » sont des bières destinées historiquement à l’exportation. Elles étaient plus fortement houblonnées afin d’améliorer leur conservation le temps du voyage.

Des récompenses…

En 2017, la Blanche Hermine IPA a reçu la médaille d’or au Concours General Agricole dans la catégorie bières à dominante houblonnée.

Medaille Or 2017

Les formats …

33cl   4x33cl